Escudo de la República de Colombia

 Salones Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos ICTA.

 Planta de investigación en procesos de leches y productos lácteos

 Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos

 Laboratorio de análisis fisicoquímico de alimentos

Evento Curso

 

EVENTO: TRAZABILIDAD  EN LA CADENA DE SUMINISTRO DE POLLO,  TECNICAS DE MUESTREO Y METODOLOGÍA  PARA LA DETERMINACIÓN  DE RESÍDUOS.

 

FEDERACIÓN NACIONAL DE  AVICULTORES - FENAVI

INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS ICTA. UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA.

LUGAR DE REALIZACIÓN: CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNAS MEDELLÍN.

Asistentes:   Jefes de I+D+i de la Industria Avícola de Colombia.

Director académico del Evento: Jairo Humberto López Vargas - Profesor sección carnes  ICTA.

Medellín, Junio 21 al 23 de 2017.

 

 

 

 

 

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